​​​저는 필리핀창업 평생 직장은 없다고 생각해서 예전부터 은퇴 후 대비를 위해 고깃집을 차리고 싶다는 생각을 하고 있었는데요. 생각만 하고 있던 찰나에 회사가 폐업하게 되어 실직자가 되었어요. 마음은 아팠지만, 지금이 프랜차이즈창업을 도전해야 할 타이밍이 아닌지 고민이 되었어요.​​​​그래서 관련 준비를 하기 위해서 절차 등을 알아보았는데요.​프랜차이즈창업 준비절차는 1) 업종 고르기, 2) 브랜드 선택하기, 3) 가맹계약 체결하기 등이었는데요. 먼저 점포를 개설하는 건 줄 알았는데, 매장을 오픈하기 전에 창업 업종과 브랜드를 선택해야 한다는 건 이 때 알게 되었습니다. 일단 저는 고깃집으로 업종을 정했기 때문에 브랜드만 결정하면 되었죠.​하지만 선뜻 브랜드 한 개를 선택하기에는 어려움이 많았습니다. 당장 밖에만 나가 봐도 갈빗집, 곱창집, 치킨집 등 여러 브랜드들이 많았으니까요. 그래서 저는 필리핀창업 브랜드를 고르기 위해 시장조사부터 하기로 했습니다.​​​​시장조사를 하던 중 우연히 거리를 지나다 손님들로 꽉 차 있는 명륜진사갈비가 눈에 띄었는데요, 많고 많은 고깃집 중에서 왜 유독 이곳은 왜 사람들로 붐비는 것일까 궁금해서 들어가봤어요.​식당에 들어서니 군침이 돌 만큼 향긋한 숯불갈비 냄새가 솔솔 풍겨오는데 그것만으로도 식욕이 자극되더라고요. 게다가 내부 인테리어도 상당히 세련돼서 속으로 놀랐는데요, 최근에 식사 약속이 있어 갔었던 고급 한식 레스토랑이 떠오를 정도로 인테리어가 고급스럽게 잘 되어 있었죠.​​​​이렇게 내부까지 잘 갖춰진 고깃집이라면 식사 비용이 비싸지 않을까 생각했는데요. ​그런데 메뉴판을 보니 성인 1인 기준 19,900원에 무한리필로 식사가 가능했어요. 불경기에 이처럼 가성비 좋은 저렴한 가격으로 고기를 양껏 먹을 수 있으니 많은 사람들이 찾을 수밖에 없겠더라고요. 필리핀창업 그 뿐만 아니라 소주, 맥주와 같은 기본 주류는 물론이고, 숯불돼지갈비와 함께 먹으면 더욱 맛있어서 요즘 인기있는 하이볼 한 잔이 5천 원이라는 합리적인 가격으로 판매되고 있었어요.​​​​그리고 제공되는 메뉴도 주중, 주말에 큰 차이가 없었어요. 일반적인 뷔페형 레스토랑은 주중과 주말 가격이 다르고 메뉴 구성도 다른 경우가 대부분인데요, 여기는 그렇지 않더라고요. 주중과 주말 동일한 메뉴와 가격으로 품질 좋은 고기 메뉴들을 마음껏 가져다 먹을 수 있었고, 셀프바의 퀄리티도 높아서 가성비가 굉장히 좋았어요. ​​​​청포묵무침, 잡채, 떡볶이, 각종 튀김 등 먹음직스러운 사이드 메뉴들을 비롯해서 다양한 반찬과 음료까지 무한리필로 제공하고 있어서 취향에 따라 먹을 수 있었어요. 또, 한 종류의 고기만 먹으면 질릴 수도 있을 텐데 대표 메뉴인 숯불 필리핀창업 돼지갈비 외에도 후려페퍼 스테이크, 프렌치렉 숯불 닭갈비 등 고기 메뉴도 다양하게 준비되어 있어서 좋았어요.​​​​실제로 갈비를 먹어보니 숯불 향이 일품이었고, 육즙을 잘 머금고 구워져서 한 입 먹는 순간 풍미가 입안에 가득 퍼지더라고요. 저렴한 가격에 이 정도의 맛과 퀄리티가 유지될 수 있다면 고깃집 프랜차이즈창업에 성공 포인트가 될 수 있겠다는 생각이 들었어요. 가격 부담이 없어서 그런지 젊은 연령대의 손님들도 많이 보였고, 일반적인 고깃집과 비교했을 때 ​어린이존이 다양한 컨텐츠로 잘 구성되어 있어서 가족 단위 손님들이 식사하기에 좋을 것 같았어요.​그래서 속으로 이 브랜드에서 프랜차이즈창업을 진행하면 어떨까? 하고 생각하게 되었답니다.​​​​이렇게 가성비 훌륭한 식사를 할 수 있는 곳이라면 당연히 고객 만족도가 높고, 재방문으로 이어질 수밖에 없기 때문에 필리핀창업 프랜차이즈창업에 유리한 조건을 다 갖추고 있는 브랜드라는 생각이 들었어요. 가게 경영주 입장에서 생각해보면, 사람이 붐비는 식당은 분명히 이유가 있겠지 싶었거든요.​​​​그래서 추가 주문했던 냉면을 가져다주러 오신 사장님에게 궁금했던 것들을 여쭤봤는데, 아무것도 모르고 시작했지만 본사에서 교육과 지원을 체계적으로 해줘서 별 어려움 없이 매장 운영을 하고 있다고 말했는데요, 오픈 후에도 지속적으로 도와주는 부분이 많기 때문에 명륜진사갈비의 창업 지원 서비스에 크게 만족하고 계시더라고요. 저는 고깃집 차리려고 다양한 브랜드의 광고를 살펴보기도 했는데요, 대부분의 업체가 오픈 이벤트나 창업 혜택 제공으로 끝나는 것과 비교해 봤을 때 확실히 차별점이 있었어요.​​​​본사에서 프랜차이즈 창업 이후 지속적으로 매출 모니터링을 해주고, 혹시 매출이 떨어진 가맹점이 있다면 추가적인 이벤트를 진행해서 매출 향상에 직접적인 필리핀창업 도움을 준다고 했어요. 게다가 올해는 본사에서 마케팅 비용으로만 무려 180억 원을 썼다고 했는데요, 본사에서 다 부담한다고 하니 가맹점주 입장에서 부담도 없겠더라고요. 내 가게를 차리고 나면 잘 모르는 분야인 홍보를 어떻게 해야 할지 걱정이 됐었는데. 이런 얘기를 듣고 나니 다른 걱정 없이 식당 운영에만 집중할 수 있을 것 같다는 생각이 들었어요.​​​​식당을 직접 방문한 후 프랜차이즈창업을 준비하기 위해 관련된 내용들을 인터넷으로 찾아봤는데요!​손님들이 어려운 경제 상황 속에서 저렴한 가격에 품질 좋은 숯불 돼지갈비를 마음껏 즐길 수 있도록 하기 위해 만든 브랜드라고 해서 취지부터 좋게 느껴졌어요. 출시 후 3개월 만에 브랜드 월간 검색량이 3배 이상 증가했을 정도로 사람들에게 뜨거운 관심을 받았고, 현재도 그 인기가 필리핀창업 지속 중이라는 것을 알 수 있었어요.​​​​사장님이 말했던 마케팅 비용 180억 원을 어떻게 사용했나 궁금해서 알아보니 대부분 유명한 매체에서 홍보를 했더라고요. TV CF는 물론이고, 유퀴즈, 미운우리새끼, 나혼자산다 등 예능 프로그램과 워크돌, 꼰대희, 히재야밥먹자 등 너튜브 채널에서 PPL로 소개되었다고하니 신기했어요. 또 블로그마케팅도 월 1천 명씩 꾸준히 진행하고 있다니 저와 같이 평소에 TV를 잘 보지 않는 사람들도 이 브랜드를 알고 있을 수밖에 없었던 것 같아요. ​이렇게 조사했던 결과, 인지도가 높은 곳들은 그만큼 본사에서 많은 지원을 해주고 있다는 사실을 이번에 깨달았어요.​​​​그 밖에도 투자와 지원 시스템이 있었기 때문에 해외시장 진출도 해낼 수 있었던 것이 아닐까 생각했는데요, 태국, 필리핀, 라오스, 말레이시아, 베트남 등 동남아시아 뿐만 아니라 필리핀창업 최근에는 캐나다와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺어 북미 시장까지 사업을 확장했다고 했어요. 우리나라에서만 성공하는 것도 쉬운 일이 아닐텐데, 업계 No.1 브랜드로 한식의 세계화에 앞장서고 있다고 하니 더욱 대단하다는 생각이 들었어요. 이렇게 미래 비전까지 좋은 브랜드라면 안정적으로 프랜차이즈 창업을 하여 성공할 수 있을 것 같았어요.​​​​또 상생 경영을 무엇보다 중요한 가치로 여기고 있다고 했는데요, 가맹점주는 물론이고 방문하는 손님 모두 만족시키기 위해 노력하고 있는 곳이라는 사실을 이번에 직접 방문해보고 나니 알겠더라고요. 단순히 성공할 수 있는 창업 이론만을 내세우는 브랜드가 아니라, 검증된 사업 모델을 통해 성공을 입증하고 있는 곳이니, 저처럼 프랜차이즈 창업을 고민하고 있는 분이라면 오늘 제 포스팅을 참고하여 경제적인 자유를 향한 여러분의 꿈을 현실로 필리핀창업 만드는데 도움이 되시길 바랄게요!​​​​​​